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来源:好招商食品网 美食制作 yiniwener  |  2023-02-05
主料:
土豆2个毛葱适量

辅料:
适量孜然适量芝麻适量辣椒碎适量老抽适量适量

烧烤味土豆片的做法步骤

1.将土豆削皮,切成3毫米的片。

2.将毛葱剥去外皮,切成小块。

3.锅中倒入油,将土豆片剪成两面金黄。

4.锅中倒入少许油,放入孜然、芝麻、辣椒碎、盐、老抽小火煸炒,再倒入小毛葱,转大火。

5.最后倒入土豆片,大火翻炒几下出锅。

小窍门&温馨提示

1、土豆片不能切得太薄,煎不好会碎。


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